拼音dòu zhī
注音ㄉㄡˋ ㄓ
詞性名詞
豆汁
詞語解釋
豆汁[ dòu zhī ]
⒈ ?制綠豆粉時剩下的汁，味酸，可做飲料。
英a fermented drink made from ground beans;
⒉ ?〈方〉：豆漿。
英soya-bean milk;
引證解釋
⒈ ?制綠豆粉時剩下來的汁。味酸，可做飲料。
引唐 魯孫 《北平的書攤兒》：“﹝ 廠甸 ﹞各種吃食如涼糕、蜂糕、炸糕、驢打滾、愛窩窩、豆汁、灌腸。”
⒉ ?方言。豆漿。
國語辭典
豆汁[ dòu zhī ]
⒈ ?一種以綠豆粉制成的飲料，味酸。
⒉ ?以黃豆磨成的漿汁。
英語douzhi, fermented drink made from ground mung beans, soy milk
分字解釋
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